为深入贯彻落实习近平总书记关于加强和改进民族工作的重要思想，以有形、有感、有效的实践举措铸牢中华民族共同体意识，引导青年学子在社会大课堂中受教育、长才干、作贡献，近日，我校汽车与交通安全学院“同心共运”社会实践团一行师生，循着运河古韵，奔赴新沂窑湾古镇赵信隆酱园及连云港市铸牢中华民族共同体意识主题教育馆，开展了一场浸润文化、凝聚人心的寒假社会实践活动。
师生们以国家级非物质文化遗产“窑湾甜油”为独特切入口，于古法酿造中探寻民族团结的深层肌理，在行走研学中解码“大团结”的文化基因，让休戚与共、荣辱与共、生死与共、命运与共的共同体理念在实践中生根发芽。
躬行:老酱园里寻“真味”方寸之间见交融
清晨的古运河畔薄雾氤氲，百年酱园的青瓦白墙在晨雾中若隐若现。实践团的脚步轻叩青石板路，打破了赵信隆酱园的静谧。这座始建于1623年的老字号酱园，既是运河文化的活化石，更是同学们探寻“民族团结密码”的第一站。
“甜油之所以能香飘数百年，核心在于它不拒南北风物，兼收并蓄众长。”在酱园深处，非遗传承人崔师傅手持木耙，轻轻搅动着承载百年记忆的陶缸，缸中琥珀色的甜油泛起细密涟漪，香气醇厚绵长。他向同学们娓娓道来：这坛看似普通的调味品，实则是民族融合的生动见证——原料汇集了天南海北的五谷精粹，南稻北麦在此交融；工艺上兼容南方酱油的醇厚与北方豆酱的香浓，酿造智慧跨越地域疆界；而酱园里的师傅们，更是来自不同民族，多年来同吃同住、同心劳作，将彼此的生活习俗与匠人精神融入每一道酿造工序。
“原来‘你中有我，我中有你’从不只是书本上的理论表述，更藏在这一缸缸经时光发酵的甜油里。”实践团成员亲手参与翻坯、拌料等工序，在指尖触碰五谷的温润中，深刻感悟到各民族文化在交往交流交融中形成的强大凝聚力，体会到习近平总书记“各民族像石榴籽一样紧紧抱在一起”的生动内涵。
共建:校企携手立基地，非遗传承注新能
为将这份浸润着团结智慧的文化感悟转化为长效育人资源，实践团在调研现场与赵信隆酱园达成深度合作，正式挂牌成立“江苏安全技术职业学院社会实践教育基地”。这一举措，让非遗技艺成为思政教育的鲜活教材，让民族团结教育有了可感可触的实践载体。
签约仪式上，崔永年师傅郑重地将印有“和而不同，美美与共”的标签贴在一坛刚刚封缸的甜油上。陶缸古朴，字迹隽永，这一举动恰似跨越时空的“握手”，标志着传统非遗技艺与现代思政教育的深度融合。根据协议，该基地将定期接纳苏安院学子开展劳动教育与民族团结进步教育，让青年学生在亲手酿造中体会协作之美、包容之智；同时，非遗传承人也将受邀走进校园，通过技艺展示、文化讲座等形式，让“团结的味道”在校园文化中持续飘香，让中华民族共有精神家园的建设在校企联动中走深走实。
跃升:从“一味”到“一脉”，铸牢信仰共同体
带着从酱园汲取的感性认知，实践团继而奔赴连云港市铸牢中华民族共同体意识主题教育馆，开启了从微观体验到宏观认知的升华之旅。
馆内，丰富的展陈系统铺展开中华民族多元一体的历史长卷。从远古时期的部落交融到丝绸之路上的文明互鉴，从历史上的民族迁徙融合到新时代的交往交流交融，一幅幅图片、一件件实物、一段段影像，生动再现了“一部中国史，就是一部各民族交融汇聚成多元一体中华民族的历史”。队员们驻足凝视、凝神聆听，系统梳理中华民族形成发展的历史脉络，深入学习新时代党的民族工作理论和实践成就，将酱园中体会到的“融合之理”与历史长河中的团结佳话相互印证。
如果说甜油是民族团结的微观“切片”，那么展览馆便是中华民族共同体建设的宏观“长卷”。从舌尖上的“一味”甜油，到文明深处的“一脉”相承，同学们对“四个与共”的共同体理念有了更具象、更深刻的理解，完成了从感性体验到理性认同的认知飞跃，更坚定了“中华民族一家亲，同心共筑中国梦”的信念。
回响:持续发酵聚同心，笃行共酿团结味
一坛甜油，酿的是五谷精华，聚的是民族人心，载的是团结伟力。
本次社会实践活动，既是一次对非遗文化的深情探访，更是一场铸牢中华民族共同体意识的生动实践。苏安院学子们以脚步丈量大地，以心灵感应时代，创新将“思政小课堂”融入“社会大课堂”，让党的民族工作重要思想在实践中落地生根、开花结果。
线下的行走虽已落幕，但这坛蕴含着“大团结”智慧的甜油，已在青年学子心中开启了新的“发酵”历程。它将化作源源不断的精神动力，激励新时代青年始终牢记习近平总书记的殷切嘱托，像石榴籽一样紧紧抱在一起，在实现中华民族伟大复兴的壮阔征程中，同心共运、携手前行，用青春与奋斗酿造出更多属于这个时代的甘甜滋味，让民族团结进步之花在中华大地永续绽放。
